サンセバスチャンから、出発し、南西へ約130キロ、約6500年前から人類が塩をとっていたとされるValle Salado de Añana(アニャナの塩田)をご案内します。海洋汚染の影響の全くない2億年前の、古代の海の下に沈んでいた塩、ミネラルと微量元素が豊富でなめらかな舌触りのこの塩は、実はバスクの一流シェフには欠かせないもの。こちらの歴史溢れる塩田を地元ガイドがご案内。その後、サンセバスチャン、ビルバオと並び、バスク国州の３つ目の首都、ビトリアをご案内。グリーンな街、ビトリア。まだまだ知られていない魅力がたくさんあります。