バスク人と羊は切っても切り離せない関係。そんなバスク人が作り上げる羊のチーズの中で、1987年に原産地呼称認定D.O.され、大切に伝統が守られているのが「イディアサバルチーズ」。
サンセバスチャン郊外にある、イディアサバルチーズ農家を訪れ、バスク独自の種であるLatxa種の羊に触れ合ったり、チーズの製造過程を見学・体験することができます。（時期によって、多少訪問内容が変わります）。見学後、チーズの試飲（ワインまたはシードラ付き）をお楽しみいただけます。
日本語通訳も同行しますので、言葉の心配もありません。
| ツアーコード | SS_06 |
|---|---|
| 料金 | 180EUR〜/1人 |
| 料金詳細 | 大人お一人様 １８０ユーロ ※（１名様の場合は360ユーロ） |
| ツアーに含まれるもの | 専用車（セダン）※ドライバーは現地語のみ話します。 日本語ガイド イディアサバルチーズ農家訪問代 |
| 所用時間 | 約3時間 |
| 出発地 | サンセバスチャン RENFE列車駅前 |
| 催行日 | 月～金（リクエストベース） |
| 出発時間 | 開始時間:16:45 / 終了時間:19:30 ※羊農家の都合により、時間が変更になる場合もございます。 |
| 最小人数 | 2名（1名の場合は2名様分の料金をお支払いいただきます） |
| 人数制限 | なし |
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